希杰 I+G - 華盛配料

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希杰 I+G

2020-06-11

白色至近乎白色結(jié)晶或粉末 / 無臭 / 有特殊滋味

希杰 I+G（件）

白色至近乎白色結(jié)晶或粉末 / 無臭 / 有特殊滋味

產(chǎn)品介紹 PROD-UCT IN-TRO-DUC-TION

1. 商品名：I+G

2. 學(xué)名： 5′-呈味核苷酸二鈉

3. 品牌：沈陽希杰牌

4. 規(guī)格：1kg×10包/件；

5. 英文名：IMP And GMP

6. 性質(zhì)：I+G為白色至近乎白色結(jié)晶或粉末，無臭，有特殊滋味。易溶于水（25g/100ml水，20℃），微溶于丙酮、乙醚和乙醇。

貯存條件 STOR-AGE CON-DI-TIONS

宜在避光、密封、通風(fēng)、室溫較低、干燥陰涼條件下儲(chǔ)存。

運(yùn)用領(lǐng)域 AP-PLI-CA-TION

食品增鮮

核苷酸二鈉（I+G）是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果最好的鮮味增強(qiáng)劑，是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2%~5%，有“強(qiáng)力味精”之稱。